避风塘炒蟹做法大全
摘要【主料】2人份海蟹2只面包糠25克【辅料】植物油100克干淀粉适量食盐1克细香葱1棵干红小辣椒2个蒜5瓣豆豉15克椒盐适量步骤1准备食材步骤2 将螃蟹洗净切块，裹上淀粉；步骤3粘上淀粉步骤4热锅放油，
【主料】2人份 海蟹2只 面包糠25克 【辅料】 植物油100克 干淀粉适量 食盐1克 细香葱1棵 干红小辣椒2个 蒜5瓣 豆豉15克 椒盐适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
将螃蟹洗净切块，裹上淀粉；
步骤3 
粘上淀粉
步骤4 
热锅放油，倒入海蟹、炸至金黄色捞出蟹块
步骤5 
放3勺油到锅内，蒜茸、姜片、豆豉翻炒
步骤6 
放入炸好的蟹块大火翻炒均匀，把盐和椒盐放下去
步骤7 
加入面包糠翻炒均匀．放葱段和干红辣椒起锅
