西红柿土豆炒茄条做法大全
摘要【主料】3人份茄子2根土豆1个西红柿半个洋葱15克【辅料】大蒜2瓣植物油1大勺盐2勺甜面酱1大勺步骤1茄子洗净,切细条,用盐水浸泡片刻。土豆洗净去皮,切细条。洋葱切条,蒜切片,西红柿洗净备用步骤2热锅
【主料】3人份 茄子2根 土豆1个 西红柿半个 洋葱15克 【辅料】 大蒜2瓣 植物油1大勺 盐2勺 甜面酱1大勺
步骤1
茄子洗净,切细条,用盐水浸泡片刻。土豆洗净去皮,切细条。洋葱切条,蒜切片,西红柿洗净备用
步骤2
热锅热油,爆香蒜片后,下洋葱翻炒几下
步骤3
下土豆条和少许盐,炒到土豆七八分熟
步骤4
切半个西红柿,放入锅内炒软,加甜面酱炒开
步骤5
下茄条和少许盐,炒熟盛出即可