虾仁两面黄做法大全
摘要【主料】1人份面条（生）150克对虾60克韭苔50克豆腐干50克【辅料】盐3/4茶匙白糖1/2茶匙鸡汁1茶匙香油1茶匙熟油1茶匙干淀粉2茶匙大葱3克植物油适量步骤1准备食材。步骤2把水烧开，面条煮至八
【主料】1人份 面条（生）150克 对虾60克 韭苔50克 豆腐干50克 【辅料】 盐3/4茶匙 白糖1/2茶匙 鸡汁1茶匙 香油1茶匙 熟油1茶匙 干淀粉2茶匙 大葱3克 植物油适量
步骤1 
准备食材。
步骤2 
把水烧开，面条煮至八成熟，捞出来沥一下水，加热油拌匀。
步骤3 
新鲜大虾，去壳取肉，在虾背片一刀，深约虾肉的2/3。
步骤4 
韭苔切小段，香干切丁。另备些大葱末，水淀粉。
步骤5 
烧开水，焯一下香干，和虾仁
步骤6 
锅里入油，把面条加入，中小火煎至两条两面金黄后装出。
步骤7 
留底油，爆得葱末，加入开水、鸡汁、盐、白糖烧开。
步骤8 
加入香干、虾仁、韭苔。
步骤9 
加入水淀粉，调匀。10、把做好的浇头，淋在煎过的面条上即可
步骤10 
把做好的浇头，淋在煎过的面条上即可
