姜醋猪脚做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄900克鸡蛋4个【辅料】姜120克陈醋250克甜醋750克步骤1准备好陈醋，添丁甜醋，鸡蛋我用四个，其实也可以多加几个无妨，还有猪脚，我这个猪脚称了是900克，所有做这道菜的你，买一
【主料】2人份 猪蹄900克 鸡蛋4个 【辅料】 姜120克 陈醋250克 甜醋750克
步骤1 
准备好陈醋，添丁甜醋，鸡蛋我用四个，其实也可以多加几个无妨，还有猪脚，我这个猪脚称了是900克，所有做这道菜的你，买一斤的猪脚，同样也可以的，只不过我实事求是，这次用的是多少的量就说多少，不会因为900随便写写个1000克的
步骤2 
把猪脚洗干净，然后焯水
步骤3 
鸡蛋煮熟后，掰去鸡蛋的壳
步骤4 
锅里不要放油，直接放入姜煸炒，至姜变金黄即可关火
步骤5 
准备一个大一点的砂锅，将一瓶半的甜醋倒进锅里，再倒半瓶的陈醋，然后开火
步骤6 
将炒好的姜放入放入醋里面，盖上锅盖，煮开
步骤7 
煮开五分钟后，放入鸡蛋
步骤8 
再放入猪脚
步骤9 
这是要开大火煮，盖上锅盖
步骤10 
大火煮开后，转小火慢煲两个小时
步骤11 
这是两个小时后的姜醋猪脚
步骤12 
关火后，待凉，便可食用，亦或者放到隔天吃，更加美味
