盐焗鸡…电饭锅做法大全
摘要【主料】鸡一只【辅料】姜一个葱一把盐焗粉一袋料酒四勺花椒一小把香叶三片八角五个步骤1清洗鸡,最好用厨房纸擦拭干水分,去鸡头去鸡屁股,然后用牙签或针戳洞,以便腌制更入味(喜欢鸡头的可以不去)步骤2准备好
【主料】 鸡一只 【辅料】 姜一个 葱一把 盐焗粉一袋 料酒四勺 花椒一小把 香叶三片 八角五个
步骤1
清洗鸡,最好用厨房纸擦拭干水分,去鸡头去鸡屁股,然后用牙签或针戳洞,以便腌制更入味(喜欢鸡头的可以不去)
步骤2
准备好葱,切好姜块,准备料酒,盐焗粉
步骤3
用料酒涂抹鸡全身里外
步骤4
用一包盐焗粉涂抹鸡全身
步骤5
我是腌制一个晚上的(=^^=)
步骤6
电饭锅涂抹适量的油
步骤7
电饭锅铺上一层切好的姜块
步骤8
电饭锅在姜块上铺满葱段,再放点花椒香叶八角
步骤9
把腌制好的鸡放入电饭锅
步骤10
按下煮饭键,加盖按下煮饭键,煮30-40分钟(鸡本身有水份,不用额外加水)中间记得翻身,开盖用筷子能轻易穿透鸡腿肉即可出锅,反之,需再焖煮会