菜心炒瘦肉做法大全
摘要【主料】2人份猪肉(瘦)100克白菜苔200克【辅料】植物油3汤匙食盐1/2茶匙 生抽1茶匙水适量步骤1菜心用盐水浸泡10分钟步骤2将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用步骤3瘦肉洗净切片或切粒步骤4热锅
【主料】2人份 猪肉(瘦)100克 白菜苔200克 【辅料】 植物油3汤匙 食盐1/2茶匙 生抽1茶匙 水适量
步骤1 
菜心用盐水浸泡10分钟
步骤2 
将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用
步骤3 
瘦肉洗净切片或切粒
步骤4 
热锅热油
步骤5 
放入菜心翻炒，加入少量盐水盖锅30秒后继续翻炒
步骤6 
盛起
步骤7 
热锅热油
步骤8 
放入瘦肉翻炒
步骤9 
加入水、食盐和生抽，煮熟
步骤10 
将煮好的瘦肉铺在菜心上即可
