客家煎酿苦瓜做法大全
摘要【主料】苦瓜1条胡萝卜一条猪肉(瘦)5元【辅料】油盐若干蚝油若干葱花随你喜欢步骤1准备好食材,红黄绿,像什么?步骤2想着,就把胡萝卜和玉米用榨汁机搅碎了,好做下一步步骤3瘦肉切碎,还有搅碎的胡萝卜玉米
【主料】 苦瓜1条 胡萝卜一条 猪肉(瘦)5元 【辅料】 油盐若干 蚝油若干 葱花随你喜欢
步骤1
准备好食材,红黄绿,像什么?
步骤2
想着,就把胡萝卜和玉米用榨汁机搅碎了,好做下一步
步骤3
瘦肉切碎,还有搅碎的胡萝卜玉米
步骤4
搅拌和在一起,这看上去,还不错的感觉
步骤5
苦瓜,一节节,大变身!
步骤6
这个填饱满咯,这色调,这感觉,好赞!
步骤7
先热油,再将苦瓜酿肉放进锅中,正反煎,这时候要把握好火候,尽量控制好,不然容易煎糊。如果怕肉糊煎太老了,可以将苦瓜竖起来煎
步骤8
竖起来煎吧,不然肉都煎糊了,苦瓜还没熟呢~