混烧伊面做法大全
摘要【主料】4人份伊面250克鱼豆腐6颗黑木耳15克蘑菇3颗柿子椒50克卷心菜100克鸡汤375毫升【辅料】盐适量糖适量蚝油适量老抽适量麻油适量步骤1首先将黑木耳泡发完成，青椒斜刀切丝儿步骤2皇子菇用滚刀
【主料】4人份 伊面250克 鱼豆腐6颗 黑木耳15克 蘑菇3颗 柿子椒50克 卷心菜100克 鸡汤375毫升 【辅料】 盐适量 糖适量 蚝油适量 老抽适量 麻油适量
步骤1 
首先将黑木耳泡发完成，青椒斜刀切丝儿
步骤2 
皇子菇用滚刀法切成小块，鱼豆腐拿出来解冻
步骤3 
烧一锅水，将冰冻的鱼豆腐放在水里面解冻
步骤4 
将鸡汤罐头打开备用，包菜洗净后切成小片
步骤5 
解开伊面的包装，用步骤2中的开水穿烫10几秒，晾干
步骤6 
起油锅，将木耳、皇子菇和包菜爆炒，期间放少许盐
步骤7 
加入鱼豆腐和青椒丝，倒入一罐鸡汤。用糖、老抽和蚝油调味
步骤8 
鸡汤煮沸后，加入伊面，翻炒数下
步骤9 
熄火，倒入麻油搅拌均匀即可出锅
