冬笋火腿土鸡汤做法大全
摘要【主料】冬笋500g山药170g金华火腿20g香菇25g胡萝卜32g姜6g葱20g蒜20g【辅料】食盐适量步骤1准备食材步骤2土鸡斩件，放入滚水锅，封血水步骤3捞出放入砂锅步骤4冬笋去皮切厚片，胡萝卜
【主料】 冬笋500g 山药170g 金华火腿20g 香菇25g 胡萝卜32g 姜6g 葱20g 蒜20g 【辅料】 食盐适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
土鸡斩件，放入滚水锅，封血水
步骤3 
捞出放入砂锅
步骤4 
冬笋去皮切厚片，胡萝卜去皮切滚刀块，姜拍扁，香菇去蒂划十字花刀
步骤5 
滚水锅，放入少量的盐，放入冬笋片煮2-5分钟
步骤6 
把所有食材放入砂锅倒入冷水，大火煮开转小火煲1小时
步骤7 
山药去皮切滚刀块，放入砂锅，再煲30分钟以上
步骤8 
最后放入适量的盐
