焦香美味千层肉饼做法大全

2022-01-08 16:04:15 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】肥瘦肉馅适量【辅料】酱油适量五香粉适量蒜末适量姜末适量盐适量步骤1温水和面至光滑表面,醒面约15-30分钟。 肉馅加配料顺一个方面搅至上劲步骤2醒好面团,擀成薄片,如图




【主料】 肥瘦肉馅适量 【辅料】 酱油适量 五香粉适量 蒜末适量 姜末适量 盐适量


步骤1 焦香美味千层肉饼的做法大全

温水和面至光滑表面,醒面约15-30分钟。 肉馅加配料顺一个方面搅至上劲

步骤2 焦香美味千层肉饼的做法图解

醒好面团,擀成薄片,如图切开

步骤3 焦香美味千层肉饼的家常做法

肉馅铺满面皮

步骤4 焦香美味千层肉饼的简单做法

自己随意叠好,只要是馅和面交错开,一层肉馅一层面皮即可

步骤5 焦香美味千层肉饼怎么吃

最后叠好的样子,整整齐齐,一层面皮一层肉馅,好饱满

步骤6 焦香美味千层肉饼怎么做

轻轻擀至薄厚约一厘米到一厘米半的样子,这个可以自己感觉,越薄越脆,擀的时候两面都撒上干面粉,避免沾破皮在案板和擀面杖上

步骤7 焦香美味千层肉饼怎么炒

电饼铛淋油预热,双面加热至双面焦黄,约10-15分钟的样子,薄厚时间不一样,自己把控哈哈

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