荷包豆祛湿汤做法大全
摘要【主料】3人份骨头适量荷包豆1把赤小豆1把茯苓1把铁棍淮山1条【辅料】清水2L盐少许步骤1就是这几样材料,白色方块的是茯苓,铁棍淮山削皮切小段步骤2骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍步骤3这几样都洗一下泡
【主料】3人份 骨头适量 荷包豆1把 赤小豆1把 茯苓1把 铁棍淮山1条 【辅料】 清水2L 盐少许
步骤1
就是这几样材料,白色方块的是茯苓,铁棍淮山削皮切小段
步骤2
骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍
步骤3
这几样都洗一下泡一下水
步骤4
骨头为啥要焯水?因为能把表面的脏东西和部分血水去掉,老广习惯,你也可以免掉这步(当然我是不建议免的,哈哈)
步骤5
然后把上面所有的食材放入汤锅里,倒入适量清水开火,大火烧开后煮15分钟转小火煲30分钟
步骤6
浓浓的一锅汤啊,都是精华,哈哈哈,看到颜色变的有点点粉了,再转大火加盐,煲开翻滚后就可以关火了