广东糖不甩做法大全
摘要【主料】3人份糯米粉150克【辅料】鸡蛋50克花生20克姜2克清水180克黄糖80克步骤1准备食材步骤2取150克开水边倒入糯粉中边搅拌后和面团步骤3再分成大小相匀的剂子搓板圆步骤4锅里烧开水,煮至汤
【主料】3人份 糯米粉150克 【辅料】 鸡蛋50克 花生20克 姜2克 清水180克 黄糖80克
步骤1
准备食材
步骤2
取150克开水边倒入糯粉中边搅拌后和面团
步骤3
再分成大小相匀的剂子搓板圆
步骤4
锅里烧开水,煮至汤圆浮起
步骤5
捞出来后放在清水碗里
步骤6
炒香花生米
步骤7
炒熟的花生趁热擀碎
步骤8
鸡蛋打散,煎成蛋皮
步骤9
锅里放50克清水,加入黄糖片、姜丝煮糖至化开
步骤10
加入糖圆,糖水变得浓稠,满糖汁
步骤11
装碗。加入花生碎和蛋皮丝即可