土豆芝士球做法大全
摘要【主料】2人份土豆2个糯米粉30克玉米淀粉20克奶粉20克【辅料】马苏里拉芝士60克黑胡椒粉2克盐2克步骤1土豆洗干净,去皮步骤2切片步骤3隔水蒸煮至熟步骤4将煮熟的土豆压成泥,加入糯米粉,奶粉,淀粉
【主料】2人份 土豆2个 糯米粉30克 玉米淀粉20克 奶粉20克 【辅料】 马苏里拉芝士60克 黑胡椒粉2克 盐2克
步骤1
土豆洗干净,去皮
步骤2
切片
步骤3
隔水蒸煮至熟
步骤4
将煮熟的土豆压成泥,加入糯米粉,奶粉,淀粉,盐和黑胡椒粉,揉成不粘手的土豆面团
步骤5
将土豆面团平均分成一样大小,搓成一个个球
步骤6
取一个土豆球,压扁,包入马苏里拉芝士,然后收口收紧
步骤7
油锅烧至五成热,轻轻放入土豆球,小火炸至表面金黄色,捞出后用厨房纸吸去余油