芝士馒头三明治做法大全
摘要【主料】2人份馒头半个【辅料】黄油50克午餐肉100克鸡蛋2个生菜2片马苏芝士100克步骤1黄油从冰箱取出来软化步骤2准备好芝士步骤3黄油软化,加入盐、黑胡椒碎、罗勒和披萨草,搅匀。(见小技巧)步骤4
【主料】2人份 馒头半个 【辅料】 黄油50克 午餐肉100克 鸡蛋2个 生菜2片 马苏芝士100克
步骤1
黄油从冰箱取出来软化
步骤2
准备好芝士
步骤3
黄油软化,加入盐、黑胡椒碎、罗勒和披萨草,搅匀。(见小技巧)
步骤4
馒头切成片状
步骤5
黄油抹在馒头片上,入烤箱烘焙
步骤6
准备好肉肉,我今天准备的是午餐肉片,当然你也可以用培根之类的肉肉
步骤7
准备一些鸡蛋皮
步骤8
烤好的馒头撒上马苏,再次入烤箱烘焙。鸡蛋放一些盐摊成蛋皮,准备好生菜,将这些食材夹在馒头片中间就可以开吃啦
步骤9
有圆形和长形两种,长形的感觉有点象鱼,嗯,我想应该是寓意年年有余吧
步骤10
馒头是前两天收到的,果然还是有些不同,山东大馒头闻起来有点面包的香味,比较有嚼劲,而且从馒头底部的印迹来看,有点烤过的感觉,但我在网上搜索,做山东大馒头并没有烤过这一步骤,那么,下面的颜色是怎么来的呢。咨询了一下山东本地人,大致形成的原因是,蒸馒头的时候用的是没有眼的篦子,馒头是放在篦子上的,因为锅底水快没的时候馒头就快熟了,而这个时候篦子很烫,这样也就形成了颜色,当然必须掌握好时间,要不然锅就破了