广东五指毛桃煲鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡半只【辅料】五指毛桃50克盐一茶匙生姜5片红枣6个步骤1所需食材步骤2把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质步骤3把鸡剁块,焯水后再冲冼干净步骤4把所有食材放锅里,加进姜片步骤5
【主料】3人份 鸡半只 【辅料】 五指毛桃50克 盐一茶匙 生姜5片 红枣6个
步骤1
所需食材
步骤2
把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质
步骤3
把鸡剁块,焯水后再冲冼干净
步骤4
把所有食材放锅里,加进姜片
步骤5
加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时
步骤6
最后加少量盐便可(如油多可先把表面油撇掉)