鲜虾云吞做法大全
摘要【主料】3人份猪肉馅250克虾仁110克馄饨皮250克【辅料】食盐2克糖少许生粉少许姜汁2克胡椒粉 2克酱油5克麻油 3克葱20克水适量步骤1猪肉绞碎步骤2虾剥壳，去掉虾线，切成小粒步骤3猪肉碎加虾仁
【主料】3人份 猪肉馅250克 虾仁110克 馄饨皮250克 【辅料】 食盐2克 糖少许 生粉少许 姜汁2克 胡椒粉 2克 酱油5克 麻油 3克 葱20克 水适量
步骤1 
猪肉绞碎
步骤2 
虾剥壳，去掉虾线，切成小粒
步骤3 
猪肉碎加虾仁加入切好的葱粒，盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入
步骤4 
用筷子向同一方向搅拌至上劲
步骤5 
开始包云吞，一手拿皮，加入适量馅料，不能太多，不然比较难熟
步骤6 
手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水，向一个点进行折叠
步骤7 
最后收口，成一个袋子的形状
步骤8 
烧开水，放入云吞，看见皮变色后转小火，盖上盖子，将肉馅煮熟即可
