香煎小云吞做法大全
摘要【主料】(多人份)猪肉350克馄饨皮500克红萝卜1/2个葱5根芝麻适量【辅料】油适量盐1小勺醋适量蚝油1勺酱油2勺步骤1猪肉切小块，放入料理机打成肉糜步骤2姜，红萝卜去皮剁碎，葱切末步骤3肉糜加入红
【主料】(多人份) 猪肉350克 馄饨皮500克 红萝卜1/2个 葱5根 芝麻适量 【辅料】 油适量 盐1小勺 醋适量 蚝油1勺 酱油2勺
步骤1 
猪肉切小块，放入料理机打成肉糜
步骤2 
姜，红萝卜去皮剁碎，葱切末
步骤3 
肉糜加入红萝卜，姜，葱
步骤4 
加入油，盐，酱油，蚝油，醋
步骤5 
顺时针搅拌至上劲
步骤6 
取一块云吞皮，四周抹上水，加入肉馅
步骤7 
对折，压紧
步骤8 
将左右下角两边往中间靠拢，捏紧
步骤9 
煎锅放入云吞，加入少许油
步骤10 
加入水，水到云吞的三分之一处，盖上锅盖，中小火煮至水烧干
步骤11 
翻面，煎至两面金黄
步骤12 
最后撒上葱末，黑芝麻
