四川香肠煲仔饭做法大全
摘要【主料】2人份大米1碗香肠1节胡萝卜半根青豆1小碗口蘑4朵【辅料】酱油2勺姜蒜几片糖1茶匙花椒粉1茶匙盐酌情料酒1小勺步骤1准备好所有材料,将香肠,胡萝卜切丁,口蘑切片,蒜切片,姜切丝步骤2锅里下一点
【主料】2人份 大米1碗 香肠1节 胡萝卜半根 青豆1小碗 口蘑4朵 【辅料】 酱油2勺 姜蒜几片 糖1茶匙 花椒粉1茶匙 盐酌情 料酒1小勺
步骤1

准备好所有材料,将香肠,胡萝卜切丁,口蘑切片,蒜切片,姜切丝
步骤2

锅里下一点油(1小勺即可),先炒香姜蒜,随后下香肠丁翻炒两分钟后下入口蘑同炒
步骤3

然后加入胡萝卜丁翻炒片刻,将洗好的米放入锅内并加一点水
步骤4

加入两勺酱油,1小勺料酒,1茶匙白糖,1茶匙花椒拌匀。酌情放盐
步骤5

将米盛入铁釜内胆中,再加一些水,没过米半根指节就行了
步骤6

选择“煲仔饭”程序,还可以根据你家米粒种类选择哦
步骤7

煮饭程序还剩十多分钟的时候倒入豆子,煮饭程序结束后焖个几分钟就ok啦