迷你鸡仔饼做法大全
摘要【主料】5人份面粉100克【辅料】冰肉20克花生碎10克瓜仁碎10克五香粉1克盐1克枧水1克转化糖浆30克麦芽糖10克色拉油20克步骤1所有食材加入拌均;PS:花生、瓜仁烤熟之后研碎步骤2揉成光滑的面
【主料】5人份 面粉100克 【辅料】 冰肉20克 花生碎10克 瓜仁碎10克 五香粉1克 盐1克 枧水1克 转化糖浆30克 麦芽糖10克 色拉油20克
步骤1
所有食材加入拌均;PS:花生、瓜仁烤熟之后研碎
步骤2
揉成光滑的面团静放20分钟
步骤3
分成大小20克的光滑小团
步骤4
用手掌压扁成圆形
步骤5
放入苏泊尔空气翻炸篮上
步骤6
时间设置25分钟
步骤7
烤至15分钟时,翻转一次
步骤8
烤至15分钟时,翻转一次