广东炒白菜心做法大全
摘要【主料】3人份白菜苔450克【辅料】油1.5汤匙盐一茶匙酱油1/4茶匙蒜子两瓣白酒几滴生姜3克步骤1备好食材步骤2白菜心清洗干净后摘成段，生姜拍碎，大蒜切成小粒步骤3热锅下油，把姜末和蒜粒加进步骤4开
【主料】3人份 白菜苔450克 【辅料】 油1.5汤匙 盐一茶匙 酱油1/4茶匙 蒜子两瓣 白酒几滴 生姜3克
步骤1 
备好食材
步骤2 
白菜心清洗干净后摘成段，生姜拍碎，大蒜切成小粒
步骤3 
热锅下油，把姜末和蒜粒加进
步骤4 
开大火，把菜心倒进不断翻炒
步骤5 
加进几滴白酒，摊开让其均匀受热（白酒能使得炒出来的青菜更绿）
步骤6 
炒断生后加适量盐和酱油即可
