熊猫烧果子做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉106克炼乳90克鸡蛋黄22克黑巧克力10克【辅料】红豆沙适量步骤1将蛋黄加入80克炼乳中,搅拌均匀步骤2筛入90克低筋面粉步骤3搅拌成面团。放入冰箱冷藏30分钟以上步骤4黑巧克
【主料】2人份 低筋面粉106克 炼乳90克 鸡蛋黄22克 黑巧克力10克 【辅料】 红豆沙适量
步骤1
将蛋黄加入80克炼乳中,搅拌均匀
步骤2
筛入90克低筋面粉
步骤3
搅拌成面团。放入冰箱冷藏30分钟以上
步骤4
黑巧克力隔水融化在加入10克炼乳,3克蛋黄,搅拌均匀
步骤5
再筛入16克低筋面粉
步骤6
搅成团放入冰箱冷藏30分钟
步骤7
将豆沙分成等量小团
步骤8
从冰箱取出白色面团,分成等量小面团并将面力擀平包入豆沙
步骤9
包好滚圆收口朝下
步骤10
用巧克力面团做出熊猫耳朵。熊猫眼睛要将面团擀平用圆形裱花嘴按压
步骤11
再将花嘴转过来按下
步骤12
把耳朵眼睛都贴上
步骤13
再用牙签沾上巧克力画出眼珠和嘴巴
步骤14
放入预热好的烤箱,中层170度烤20分钟