鸡蛋薯片做法大全
摘要【主料】鸡蛋1个马铃薯粉75g【辅料】调和油适量食盐适量步骤1准备:马铃薯粉;鸡蛋步骤2往马铃薯粉里加入少量水,调匀步骤3让其静置几分钟,马铃薯粉就会沉淀步骤4然后倒掉上面的水步骤5留下湿的马铃薯粉步
【主料】 鸡蛋1个 马铃薯粉75g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
准备:马铃薯粉;鸡蛋
步骤2
往马铃薯粉里加入少量水,调匀
步骤3
让其静置几分钟,马铃薯粉就会沉淀
步骤4
然后倒掉上面的水
步骤5
留下湿的马铃薯粉
步骤6
往里打入一个鸡蛋
步骤7
加点盐,把鸡蛋打散拌匀
步骤8
平底锅烧热,放入少量的,倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平(要越薄越好)
步骤9
然后对叠
步骤10
出锅放在砧板上
步骤11
切成小块
步骤12
锅里放油烧热,在放入炸制金黄即可