雪媚娘不吃会融化吗 雪媚娘不吃是否会融化

　　雪媚娘不吃是否会融化需要根据情况看。要是将其放在常温保存，温度较高时，可能半个小时左右就会开始融化，温度较低时，可能会延长一些存放时间。如果将其放入冰箱冷冻保存，就不会融化。虽然冷冻后的雪媚娘口感一般，但外皮不会变硬。雪媚娘最好放在冰箱冷藏保存，包上保鲜膜，可以放个3-5天。但是冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。

　　雪媚娘皮太粘怎么抢救

　　1、加一点玉米粉：如果做雪媚娘时觉得皮粘手的话，可以在手上以及案板上沾一点玉米淀粉，这样能增加其光滑性，从而能改善粘手现象。

　　2、放冰箱冰一下：将雪媚娘的皮做好后放到冰箱冰一下，这样能增加皮的凝固性，这样再拿出来也不会太粘。

　　3、继续蒸一会：雪媚娘的皮十分粘手的话，可以将其继续上锅蒸一会，这样里面多余的水分就会被蒸发，这样就不会那么粘。

　　为什么雪媚娘皮蒸完很硬

　　1、蒸过头了。蒸完的雪媚娘皮如果很硬的话，很大一部分原因是因为蒸的时间太久了，这样就导致雪媚娘皮当中的水分过度的蒸发，这样就使得雪媚娘皮很干。

　　2、面团太干。雪媚娘的皮在制作的时候需要加入水、牛奶等液体进行调和，这样才能使做出来的雪媚娘口感最佳，但如果和面的时候牛奶和水放的过少的话，蒸出来的雪媚娘皮也会很硬。