红烩牛肉饭做法大全
摘要【主料】大米200g【辅料】调和油适量食盐适量牛腩200g草菇100g马铃薯丁(脱水)200g西兰花50g紫菜1张芝麻适量步骤1准备好所有原料，将大米蒸熟步骤2将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用步
【主料】 大米200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 牛腩200g 草菇100g 马铃薯丁(脱水)200g 西兰花50g 紫菜1张 芝麻适量
步骤1 
准备好所有原料，将大米蒸熟
步骤2 
将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用
步骤3 
炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟
步骤4 
加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水
步骤5 
放入红烩料搅拌至完全融化
步骤6 
放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅
步骤7 
西兰花放入盐水中焯熟
步骤8 
取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实
步骤9 
倒扣入盘子里脱模
步骤10 
把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部
步骤11 
将炒好的菜盛在周围即可
