蜜汁叉烧烤鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡边腿2只叉烧酱2大勺【辅料】葱2段洋葱半个姜4片白胡椒粉1克料酒1汤匙蜂蜜1大勺步骤1鸡边腿洗净,用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味步骤2把鸡腿放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、
【主料】2人份 鸡边腿 2只 叉烧酱2大勺 【辅料】 葱2段 洋葱半个 姜4片 白胡椒粉1克 料酒1汤匙 蜂蜜1大勺
步骤1
鸡边腿洗净,用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味
步骤2
把鸡腿放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒
步骤3
加入叉烧酱
步骤4
用手开始给鸡肉按摩,使所有调料的滋味进入鸡肉,然后密封保存入冰箱腌制48小时(中途再按摩几次进味)
步骤5
取出放入烤架(底下放烤盘,我垫了油纸,这样好清理)
步骤6
入烤箱,底火210度、上火180度。烤20-25分钟
步骤7
制作刷料:蜂蜜1大勺加入1小勺叉烧酱
步骤8
加少量水调匀
步骤9
15分钟后翻面,刷少许蜜汁继续烤
步骤10
最后5分钟时在正面刷适量蜜汁直至结束