香菇豆干煲仔饭做法大全
摘要【主料】3人份大米250克五花肉150克【辅料】香菇(干)10朵豆角干150克大葱20克盐8克鸡精3克花生油25克酱油5克步骤1先把大葱、精五花肉、豆角干、香菇准备好(大葱、精五花切好)步骤2把豆角干
【主料】3人份 大米250克 五花肉150克 【辅料】 香菇(干)10朵 豆角干150克 大葱20克 盐8克 鸡精3克 花生油25克 酱油5克
步骤1
先把大葱、精五花肉、豆角干、香菇准备好(大葱、精五花切好)
步骤2
把豆角干和香菇提前泡好
步骤3
放油热锅,把精五花肉放下去翻炒一下(肉肉发白即可)想吃干一点的肉肉可适当多煎一会
步骤4
炒至肉肉发白就可以放入大葱,继续翻炒至大葱出香(这个时候口水已经出来了西西)
步骤5
大葱出香之后,放入豆角干和香菇一定要把豆角干里面的水捏干!再加入酱油翻炒片刻,上色均匀
步骤6
接着把大米倒入同样继续翻炒(大米的水一样要沥干)
步骤7
翻炒至大米上色均匀,炒锅里面没有水分即可
步骤8
炒好的材料装入电饭煲内胆,
步骤9
接着用刚刚的炒锅〈不用洗〉直接放3碗的水烧开,水烧开倒入刚刚装好材料的电饭煲内胆(水满过米饭多一点点即可)
步骤10
压下煲饭键至煲熟即可哦!煲的时候太香了,熟的时候先不要急着断电哦记得闷上5分钟口感更棒
步骤11
太香了,我可以吃三碗你们相信么哈哈~