蜂蜜金桔酱做法大全
摘要【主料】2人份金桔500克蜂蜜100克冰糖150克【辅料】盐 0.5克柠檬半个步骤1金桔去蒂冼净,再用淡盐水泡1个小时步骤2切开金桔,去掉籽,我用的是一把小的陶瓷刀,不管你用什么工具,都小心一点以免伤
【主料】2人份 金桔500克 蜂蜜100克 冰糖150克 【辅料】 盐 0.5克 柠檬半个
步骤1

金桔去蒂冼净,再用淡盐水泡1个小时
步骤2

切开金桔,去掉籽,我用的是一把小的陶瓷刀,不管你用什么工具,都小心一点以免伤到手
步骤3

大功告成
步骤4

将处理好的金桔放入料理机搅打成泥,有一些颗粒口感更好
步骤5

放入冰糖
步骤6

用小火慢慢熬煮,一边煮一边搅拌,直到果泥颜色变深,状态浓稠,放一点盐搅匀
步骤7

晾至温凉后,挤入柠檬汁
步骤8

再放入蜂蜜,搅匀密封保存,喝的时候加温水搅匀即可