四川伤心凉粉做法大全
摘要【主料】4人份凉粉580克【辅料】蒜10克葱2根豆豉酱30克白糖3克花椒粉3克酱油10克醋5克味精2克辣椒油2勺步骤1准备一块米凉粉,用温水洗净步骤2步骤3切成葱花,葱白切碎末步骤4把凉粉切成长条状,
【主料】4人份 凉粉580克 【辅料】 蒜10克 葱2根 豆豉酱30克 白糖3克 花椒粉3克 酱油10克 醋5克 味精2克 辣椒油2勺
步骤1

准备一块米凉粉,用温水洗净
步骤2

步骤3

切成葱花,葱白切碎末
步骤4

把凉粉切成长条状,备用
步骤5

把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精
步骤6

倒入少许醋,放入两勺辣椒油
步骤7

将调好的酱料搅匀,淋在凉粉上,吃时拌匀即可