不需要技术含量的煲仔饭【姬松茸排骨煲仔饭】（电饭煲版）做法大全
摘要【主料】3人份姬松茸10个排骨600克香米2杯白菜苔250克【辅料】蒜瓣4粒姜3片米酒1汤匙酱油3汤匙蚝油1/2汤匙盐2茶匙糖1茶匙玉米油15克步骤1主料备好步骤2排骨洗干净用清水浸泡半小时，泡出骨头
【主料】3人份 姬松茸10个 排骨600克 香米2杯 白菜苔250克 【辅料】 蒜瓣4粒 姜3片 米酒1汤匙 酱油3汤匙 蚝油1/2汤匙 盐2茶匙 糖1茶匙 玉米油15克
步骤1 
主料备好
步骤2 
排骨洗干净用清水浸泡半小时，泡出骨头里的血水，沥干水份；姬松茸洗净，用温水浸泡半小时，浸软即可（泡的水要留下）。
步骤3 
大米、菜心洗净，蒜瓣、姜片备好。
步骤4 
炒锅下10克玉米油爆香蒜瓣、姜片（油不能过多，排骨会出油，要不米饭过油吃起来很腻）
步骤5 
倒入沥干水份的排骨，煎至两面微焦黄后淋入米酒。
步骤6 
倒入酱油、蚝油和糖翻炒上色
步骤7 
再倒入浸泡软姬松茸和水，撒入盐，煮沸后关火
步骤8 
电饭煲内胆倒入洗净的香米。
步骤9 
倒入炒香的姬松茸、排骨及汤汁，汤汁的量比内胆相应水位量略少一点。
步骤10 
盖上盖子，启动“柴火饭”功能
步骤11 
40分钟后程序停止，姬松茸排骨煲仔饭就做好了。
步骤12 
炒锅下水烧开后，放入5克玉米油、1茶匙盐和菜心
步骤13 
煮好的菜心捞出，淋入1汤匙酱油。
步骤14 
将姬松茸排骨煲仔饭和菜心装入碗中，香喷喷的煲仔饭就可以开动啦
