清炖羊排做法大全
摘要【主料】2人份羊排500克【辅料】大葱50克姜10克花椒10克大料2块小茴香10克料酒1勺步骤1羊排洗净,整个放入电压力锅,放不下的话横剁成两半。加入葱姜花椒大料小茴香料酒,有专门放调料用的不锈钢小盒
【主料】2人份 羊排500克 【辅料】 大葱50克 姜10克 花椒10克 大料2块 小茴香10克 料酒1勺
步骤1
羊排洗净,整个放入电压力锅,放不下的话横剁成两半。加入葱姜花椒大料小茴香料酒,有专门放调料用的不锈钢小盒子,可以把香料放里面,出门在外东西少,省了
步骤2
加水到没过羊排,味重的放适量盐,也可以熟了再调味,盖好盖子按骨类键,就可以该干嘛干嘛去了^_^
步骤3
大约40分钟压力锅停止,根据经验,需要再按一次米饭键,肉会更熟更嫩,汤里调入适量盐,搅拌匀就可以捞出骨头上手吃喽。话说我每次盐都放的极少,总觉得那样肉更鲜