炸萝卜丝丸子正宗做法,白萝卜和猪肉怎么做丸子？

现在这个社会，什么东西都在涨价，就是这个萝卜，挺坚持。一直都是这么便宜。1.5元/斤，一个大萝卜才3块钱。今天早上去买了一根又大又白的萝卜花了3块钱。用了半只红烧，剩下一半用来干啥呢？顺便做点小吃吧，做个萝卜肉丸子。小朋友都很喜欢这道丸子，荤素搭配，香香脆脆，好吃到停不下来。再不用担心孩子不吃蔬菜了，有荤有素才够营养。

【萝卜肉丸子】准备食材：

1块猪瘦肉、半只大白萝卜、3个鸡蛋、适量盐、少许五香粉、适量淀粉、适量植物油。

烹饪做法：

1、大白萝卜刮一下皮，洗净，磨成丝，放少许盐腌制一会，腌出汁。2、猪瘦肉洗净，剁成肉末。小葱洗净切葱花。3、装进大碗里，下猪肉末，加入少许盐、少许五香粉拌匀。4、然后打3个鸡蛋液进去拌匀。5、接着放适量的淀粉搅拌均匀，拌成白萝卜肉末面团。6、热锅热油，开小火，把面团弄成小丸子形状，放进油锅里。7、当白萝卜肉丸子整个炸成金黄色，捞出即可。

小贴士：

1、天冷了，萝卜丸子炸好了要趁热吃。凉了就不一样了。2、加的淀粉，不用太多，可以把萝卜丝粘起来就行。现在这个社会，什么东西都在涨价，就是这个萝卜，挺坚持。一直都是这么便宜。我们这个小县城才1.5元/斤，一个大萝卜才3块钱。不知道你们那里卖多少呢？

萝卜营养好，可以增强抵抗力，提高免疫力，帮助消化。用它做的丸子，用来做零食孩子特别喜爱。有荤有素，随时做随时吃，香的很。这个天隔几天就可以一次，挺方便。

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萝卜素丸子怎么做好吃