鱼头海带汤做法大全
摘要【主料】海带丝100g【辅料】调和油适量食盐2g鸡精2g葱适量姜适量步骤1鱼头洗净,从中间躲开步骤2葱切段,姜切片步骤3海带洗净,切成丝步骤4锅中加入少量的油,下入鱼头煎至鱼头变色步骤5烹入料酒,加入
【主料】 海带丝100g 【辅料】 调和油适量 食盐2g 鸡精2g 葱适量 姜适量
步骤1
鱼头洗净,从中间躲开
步骤2
葱切段,姜切片
步骤3
海带洗净,切成丝
步骤4
锅中加入少量的油,下入鱼头煎至鱼头变色
步骤5
烹入料酒,加入适量的清水和葱姜
步骤6
大火烧开,烧至汤色发白
步骤7
加入海带丝,转小火煲至30分钟
步骤8
加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可