虾仁虫草花蒸玉子豆腐做法大全
摘要【主料】1人份日本豆腐1个虾仁5个青豆10克【辅料】蚝油10克葱姜油5克芝麻油几滴步骤1准备材料：玉子豆腐，虾，新鲜虫草花，青豆，蚝油，芝麻油步骤2豆腐平分切成五个大厚块，放盘子上步骤3虾去壳抽肠，背
【主料】1人份 日本豆腐1个 虾仁5个 青豆10克 【辅料】 蚝油10克 葱姜油5克 芝麻油几滴
步骤1 
准备材料：玉子豆腐，虾，新鲜虫草花，青豆，蚝油，芝麻油
步骤2 
豆腐平分切成五个大厚块，放盘子上
步骤3 
虾去壳抽肠，背上开一刀。用一点盐跟料酒腌几分钟
步骤4 
把腌好的虾仁放在豆腐上
步骤5 
再把虫草花弄到合适长度放到虾仁上面，盘子里洒些青豆点缀，入大火蒸
步骤6 
锅里烧油，同时下姜片跟大葱，出香味后将姜葱捞出即成姜葱油
步骤7 
蚝油加点高汤，放入姜葱油及几滴芝麻油
步骤8 
不要蒸久了哟，三分钟足够了！否则虾仁不再脆弹。虫草花蒸出来黄色的汤汁，美美的，不要倒掉
步骤9 
将汁细心的一个个淋透。漂亮又营养的一道菜，你想学做一下吗？零失败，保证成功！
