土鸡椰肉汤做法大全
摘要【主料】2人份鸡(土鸡,家养)200克椰子150克【辅料】食盐1/2茶匙红枣8颗姜1片枸杞子1把步骤1椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开步骤2取椰肉切小块步骤3土鸡斩块用清水稍泡一会儿,洗去血水步骤4大枣
【主料】2人份 鸡(土鸡,家养)200克 椰子150克 【辅料】 食盐1/2茶匙 红枣8颗 姜1片 枸杞子1把
步骤1
椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开
步骤2
取椰肉切小块
步骤3
土鸡斩块用清水稍泡一会儿,洗去血水
步骤4
大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子
步骤5
把鸡块,椰肉和大枣加入炖盅
步骤6
加入适量水和一片姜
步骤7
盖上盖子,放入电饭锅,电饭锅中加入炖盅一半的水量,开始煮,水开后转小火炖两小时,中途要加些开水在电饭锅中
步骤8
枸杞子用清水洗净
步骤9
加入炖盅再接着煮5分钟左右
步骤10
最后加入适量盐调味即可