鲜虾咸芝士蛋糕做法大全
摘要【主料】鸡蛋2个虾120g黄油15g柿子椒1/2个洋葱1/4个【辅料】白糖5g食盐1/2小勺白醋1小勺步骤1准备用料步骤2青椒,洋葱切碎末,虾焯熟后切小丁步骤3将室温软化的奶油奶酪倒入大碗,加入盐步骤
【主料】 鸡蛋2个 虾120g 黄油15g 柿子椒1/2个 洋葱1/4个 【辅料】 白糖5g 食盐1/2小勺 白醋1小勺
步骤1
准备用料
步骤2
青椒,洋葱切碎末,虾焯熟后切小丁
步骤3
将室温软化的奶油奶酪倒入大碗,加入盐
步骤4
坐在热水中,用打蛋器搅打成顺滑无颗粒的状态
步骤5
分次加入鸡蛋
步骤6
搅拌至完全混合
步骤7
加入牛奶、溶化成液态的黄油、白糖、白醋、黑胡椒粉
步骤8
搅打均匀
步骤9
倒入处理好的虾肉、青椒、洋葱
步骤10
搅拌均匀
步骤11
倒入模具中
步骤12
将模具放入加水的烤盘,放入预热160度的烤箱,中层,烤约1-2小时
步骤13
表面金黄,出炉
步骤14
晾凉后,放冰箱冷藏4小时以上
步骤15
脱模