入口即化的提拉米苏，做法竟然这么简单！（详细教程）做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋黄30克糖水19克糖30克吉利丁片6克马斯卡彭250克淡奶油300克【辅料】手指饼适量浓缩咖啡液少许步骤1将蛋黄、糖一起打发至粘稠状步骤2将水和糖混一起煮沸步骤3将煮好的糖水冲入蛋黄
【主料】3人份 鸡蛋黄30克 糖水19克 糖30克 吉利丁片6克 马斯卡彭250克 淡奶油300克 【辅料】 手指饼适量 浓缩咖啡液少许
步骤1 
将蛋黄、糖一起打发至粘稠状
步骤2 
将水和糖混一起煮沸
步骤3 
将煮好的糖水冲入蛋黄里面搅拌均匀
步骤4 
加入马斯卡彭搅拌均匀加入吉利丁片（吉利丁片先用冰水泡软，然后隔水融化成液体，倒入前面的混合体里面搅匀）
步骤5 
将淡奶油倒入奶油机里面打发至5-6成
步骤6 
将混合体倒入淡奶油里面搅匀
步骤7 
在模具里面铺上1层慕斯馅再铺上1层手指饼（手指饼蘸取咖啡液放入慕斯馅里面）
步骤8 
然后再加一层慕斯馅和手指饼（手指饼蘸取咖啡液放入慕斯馅里面）
步骤9 
放入冰箱冰冻3-4个小时
步骤10 
脱模之后撒上适量可可粉，美味的提拉米苏就制作完成了
步骤11 
哇哦~
