姜葱炒花甲做法大全
摘要【主料】3人份文蛤500克【辅料】青红辣椒适量酱油适量老抽适量食用油适量姜适量葱适量蒜适量步骤1花甲用清水浸泡一早上，让其吐沙步骤2姜葱蒜、辣椒、香菜切好待用步骤3花甲冷水下锅，水煮开，花甲开壳即可捞
【主料】3人份 文蛤500克 【辅料】 青红辣椒适量 酱油适量 老抽适量 食用油适量 姜适量 葱适量 蒜适量
步骤1 
花甲用清水浸泡一早上，让其吐沙
步骤2 
姜葱蒜、辣椒、香菜切好待用
步骤3 
花甲冷水下锅，水煮开，花甲开壳即可捞出来滤干水分
步骤4 
姜蒜下锅炒香
步骤5 
加入花甲炒5分钟，倒入老抽翻炒，最后加葱及香菜即可出锅
