豉香炸薯条做法大全
摘要【主料】5人份土豆2个豆豉2勺【辅料】盐适量芝麻油适量姜末蒜泥适量食用盐适量葱花适量步骤1土豆洗净去皮,切成粗条。放入水中浸泡,淘洗掉表面的淀粉,倒出,控干表面水分步骤2空气炸锅200度预热5分钟。此
【主料】5人份 土豆2个 豆豉2勺 【辅料】 盐适量 芝麻油适量 姜末蒜泥适量 食用盐适量 葱花适量
步骤1
土豆洗净去皮,切成粗条。放入水中浸泡,淘洗掉表面的淀粉,倒出,控干表面水分
步骤2
空气炸锅200度预热5分钟。此时将食用油倒入土豆条,拌匀,让每根土豆均匀沾满油。炸锅预热完成,倒入土豆条,
步骤3
200度,炸5分钟,取出刷油,如是重复几次。约20-30分钟后,薯条表面呈浅金黄色,出锅,倒出,控油
步骤4
取大碗,在碗中倒入豆豉,姜末蒜泥,盐,芝麻油,倒入炸好的薯条,拌匀。加入葱花,拌匀装盘