三色虾仁做法大全
摘要【主料】2人份虾300克玉米一根柿子椒1个胡萝卜小半根【辅料】食盐1勺鸡精0.5勺淀粉适量胡椒粉少量玉米油适量步骤1鲜虾洗净步骤2去头、去壳剥成虾仁步骤3玉米剥粒,青椒切丁,胡萝卜切丁步骤4虾仁加淀粉
【主料】2人份 虾300克 玉米一根 柿子椒1个 胡萝卜小半根 【辅料】 食盐1勺 鸡精0.5勺 淀粉适量 胡椒粉少量 玉米油适量
步骤1
鲜虾洗净
步骤2
去头、去壳剥成虾仁
步骤3
玉米剥粒,青椒切丁,胡萝卜切丁
步骤4
虾仁加淀粉、胡椒粉抓匀
步骤5
热锅放油,烧至7成热,倒入虾仁,迅速翻炒变色
步骤6
倒入玉米、青椒、胡萝卜一起翻炒,2分钟
步骤7
加盐、鸡精调味,翻炒均匀,盛盘即可