双色牛奶布丁做法大全
摘要【主料】鱼胶粉10g荷兰乳牛乳酪牛奶230g鸡蛋1个可可粉3g【辅料】白糖适量步骤1鸡蛋打散打匀步骤2加入100ml牛奶搅拌均匀步骤3把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里,用小火加热,加入一勺白糖步骤4取6克鱼
【主料】 鱼胶粉10g 荷兰乳牛乳酪牛奶230g 鸡蛋1个 可可粉3g 【辅料】 白糖适量
步骤1
鸡蛋打散打匀
步骤2
加入100ml牛奶搅拌均匀
步骤3
把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里,用小火加热,加入一勺白糖
步骤4
取6克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解
步骤5
把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀
步骤6
晾凉至手能接触的温度时,用滤网过滤进入容器里
步骤7
保鲜膜封好,放进冰箱冷藏2小时
步骤8
在冷藏的时候准备另一种颜色的,取130ml牛奶
步骤9
加入3克可可粉,搅拌均匀
步骤10
小火加热,加入适量的白糖(根据个人口味加入)
步骤11
取4克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解
步骤12
倒入鱼胶粉,搅拌均匀
步骤13
晾凉后,取出冰箱里原先的布丁,在上面加上可可口味的,再放进冰箱里继续冷藏3小时以上