四川麻辣鸡爪做法 四川麻辣鸡爪怎么做
摘要四川麻辣鸡爪做法？下面一起来看看吧。1、材料：鸡脚、 红泡椒、 尖椒、 香葱、 老姜、 花椒粉、 料酒 、老抽、 糖。2、鸡脚切去指甲洗净、 手掌划一刀
导读：四川麻辣鸡爪做法？下面一起来看看吧。1、材料：鸡脚、 红泡椒、 尖椒、 香葱、 老姜、 花椒粉、 料酒 、老抽、 糖。2、鸡脚切去指甲洗净、 手掌划一刀
1、材料：鸡脚、 红泡椒、 尖椒、 香葱、 老姜、 花椒粉、 料酒 、老抽、 糖。
2、鸡脚切去指甲洗净、 手掌划一刀 、倒上料酒。
3、尖椒洗净切碎、泡椒切碎、姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。
4、炒锅烧热 、倒入鸡脚翻炒 、放水到鸡脚的高度 、上盖小火焖20分钟、放少量老抽、盐、 糖 、花椒粉大火收汁、 装盘撒上香葱即可。
