卤鸡胗做法大全
摘要【主料】鸡胗400g【辅料】食盐适量八角2颗花椒适量干辣椒2个步骤1鸡胗清洗干净步骤2凉水入锅,焯水步骤3捞出步骤4高压锅中放入鸡胗、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒、盐、黄豆酱,添水没过鸡胗步骤5高压
【主料】 鸡胗400g 【辅料】 食盐适量 八角2颗 花椒适量 干辣椒2个
步骤1

鸡胗清洗干净
步骤2

凉水入锅,焯水
步骤3

捞出
步骤4

高压锅中放入鸡胗、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒、盐、黄豆酱,添水没过鸡胗
步骤5

高压锅选择蹄筋、浓郁键
步骤6

压好的鸡胗
步骤7

捞出盛盘即可