千层糕做法大全
摘要【主料】面粉400g南瓜100g紫薯100g香蕉2个【辅料】调和油适量元贞糖适量酵母(干)适量芝麻适量步骤1将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟步骤2香蕉捣成泥,里面加入白糖步骤3将蒸熟的紫薯捣成泥步骤4将蒸熟
【主料】 面粉400g 南瓜100g 紫薯100g 香蕉2个 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 酵母(干)适量 芝麻适量
步骤1
将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟
步骤2
香蕉捣成泥,里面加入白糖
步骤3
将蒸熟的紫薯捣成泥
步骤4
将蒸熟的南瓜分别捣成泥
步骤5
用温水化开酵母和面,并分成三份
步骤6
将其中一份加入南瓜泥
步骤7
一份加入紫薯泥
步骤8
等两个小时后,三个面团膨胀至原来体积的两倍大后,分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥,再盖上另一块,再摸一层香蕉泥,再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配
步骤9
做好后,千层糕表面撒上一层黑芝麻。(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会
步骤10
蒸好以后的样子
步骤11
切开后就可以食用了