咸鱼炖萝卜做法大全
摘要【主料】青萝卜1个【辅料】调和油适量干辣椒5个步骤1把准备好的鲅鱼干和萝卜洗净步骤2将鲅鱼干和萝卜分别切成段步骤3锅里倒少许油,油热后,将姜丝及辣椒放入步骤4炒出香味后,加入萝卜条步骤5加入少许面酱(
【主料】 青萝卜1个 【辅料】 调和油适量 干辣椒5个
步骤1
把准备好的鲅鱼干和萝卜洗净
步骤2
将鲅鱼干和萝卜分别切成段
步骤3
锅里倒少许油,油热后,将姜丝及辣椒放入
步骤4
炒出香味后,加入萝卜条
步骤5
加入少许面酱(因为鱼干是咸的,所以面酱的量不可太多)
步骤6
翻炒均匀后,加入切好的鱼干
步骤7
倒入适量的水,水量刚好没过萝卜
步骤8
大火焖,汁收干后洒入葱花
步骤9
装盘