儿童早餐营养食谱,怎样给孩子做可口的早点?
谢谢您的提问儿童早餐营养食谱。
妈妈能做出一顿可口的早餐算是一门技术活,这会让宝宝爱上吃早餐,有益身心又增加了在餐桌上的享受。聪明的妈妈都会学到几个拿得出手的美食作品。
俗话说:一日之计在于晨,营养美味的早餐让宝宝不容易挑食偏食。
美味又营养早餐的标准:牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、主食、坚果。
要让宝宝爱上吃早餐的重要原则:色、香、味俱全。
美味早餐的3种做法:粥类
玉米排骨粥、八宝粥、红豆花生粥、山药粥、百合莲子粥、红薯粥、海鲜粥、蔬菜豆腐粥、瘦肉粥、小米粥等等。
如何搭配:粥+鸡蛋+蔬菜+水果+牛奶+坚果
量的多少可以根据宝宝年龄来安排。
面点类
蔬菜包、肉包、海鲜包、豆沙包、花卷、馒头、烧卖等。
早餐搭配:包子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+坚果+水果
鸡蛋可以蒸,可以煮,每天更换不同的做法。
粗粮类
麦片、小米、玉米、红薯、粗粮面包、粟米、黑米等。
做法:打成豆浆、煮成粥、蒸熟直接吃、做成汤、做成点心等。
早餐搭配方法:红薯丸子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+水果+坚果
这样搭配孩子一定喜欢。
另外,妈妈们还需要鼓励宝宝自己动手,培养自理能力也很重要。
方法很多,没有做不到,只有想不到。做出美味又丰盛的早餐对妈妈们是一种考验,每位妈妈们都可以做到的。
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儿童有哪些营养健康早餐食谱?
花生酱面包 全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。 鸡蛋卷饼 鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。
煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。 色拉三明治 三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
甜糯粟米 粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃 五彩炒饭 蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。
还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。 杏肉鸡丝粥 鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。
加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。 海鲜(麦)粥 用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。
小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。