香煎秋刀鱼做法大全
摘要【主料】2人份秋刀鱼3条【辅料】色拉油1汤匙胡椒粉1茶匙食盐2克料酒1/2汤匙柠檬沙拉汁2汤匙姜汁1/3汤匙步骤1秋刀鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净步骤2切去头尾,在中间切成两段步骤3加入料酒,盐,
【主料】2人份 秋刀鱼3条 【辅料】 色拉油1汤匙 胡椒粉1茶匙 食盐2克 料酒1/2汤匙 柠檬沙拉汁2汤匙 姜汁1/3汤匙
步骤1

秋刀鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净
步骤2

切去头尾,在中间切成两段
步骤3

加入料酒,盐,胡椒粉,姜汁腌制30分钟
步骤4

锅加油大火烧热,下入秋刀鱼中小火煎制金黄
步骤5

在翻过来煎制另一面至金黄
步骤6

盛出装在盘内,浇上柠檬沙拉汁即可