发糕可以用烤箱烤吗
摘要发糕可以用烤箱烤吗?下面一起来了解下吧。
发糕可以用烤箱烤吗?下面一起来了解下吧。
发糕可以用烤箱烤,这样做还十分方便。用烤箱做的发糕闻起来更香,只是稍微浪费一些时间。电烤箱做发糕:准备好面粉、水、酵母、鸡蛋、黄油、蜂蜜等。将面粉中放入酵母,鸡蛋、水、黄油、蜂蜜等,搅拌均匀后等面团发酵。
等到面团长大后,将面团倒出来定型,二次发酵后将面团的表面刷刷蛋液,烤箱用一百八十度的温度预热五分钟,放入面团烤大约二十分钟就可以了。
家常烤蛋糕的做法为准备好玉米面、面粉、泡打粉、酵母、干红枣用水泡、少量的糖分。酵母用温水化开,其他的材料加入水混合,倒入化好的酵母水,继续搅拌均匀,和成面糊状,放在温暖的地方发酵,等到两倍大小拿出来。
将面团放入模具中,红枣对半切,去掉内核,镶嵌在表面,盖上锅盖,小火烤二十分钟左右,等到烤完拿出来,晾一会即可。
发糕用烤箱制作方法十分简单,如果第一次失败了可以多制作几,找出窍门即可。