霸王超市|高升排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨370克【辅料】油2汤匙盐1小勺料酒1汤匙醋2汤匙白糖3汤匙酱油4汤匙水5汤匙大葱1段姜2片八角2个桂皮1块熟白芝麻1小勺步骤1准备好排骨，自然解冻，步骤2排骨用清水泡30分钟，步骤
【主料】2人份 排骨370克 【辅料】 油2汤匙 盐1小勺 料酒1汤匙 醋2汤匙 白糖3汤匙 酱油4汤匙 水5汤匙 大葱1段 姜2片 八角2个 桂皮1块 熟白芝麻1小勺
步骤1 
准备好排骨，自然解冻，
步骤2 
排骨用清水泡30分钟，
步骤3 
锅中加水烧开，下排骨中小火煮40分钟，
步骤4 
煮好的排骨汤是奶白色的，将排骨捞出沥水，
步骤5 
在排骨汤中加入两倍量的热水，加入白菜心和少许盐，简单煮个汤，鲜味十足，
步骤6 
料酒1汤匙，生醋2汤匙，白糖3汤匙，抽4汤匙，水5汤匙，搅匀成为料汁，
步骤7 
锅中倒油，中火加热，下葱、姜、八角和桂皮爆出香味，
步骤8 
下排骨煸炒，
步骤9 
倒入料汁，盖上盖子，焖煮约10分钟，
步骤10 
将调料挑出弃之不要，
步骤11 
待汤汁收干，撒入熟白芝麻，翻炒几下就可以出锅了，
