腌鸭蛋放多少盐多少水一斤

摘要腌鸭蛋放多少盐多少水一斤？相信有很多小伙伴们都还不知道，下面就由小编我来详细为您介绍一下，腌鸭蛋放多少盐多少水一斤的有关内容。

导读：腌鸭蛋放多少盐多少水一斤？相信有很多小伙伴们都还不知道，下面就由小编我来详细为您介绍一下，腌鸭蛋放多少盐多少水一斤的有关内容。

腌鸭蛋放多少盐多少水一斤？相信有很多小伙伴们都还不知道，下面就由小编我来详细为您介绍一下，腌鸭蛋放多少盐多少水一斤的有关内容。

问：腌鸭蛋放多少盐多少水一斤

答：腌一斤鸭蛋放1千克左右的盐，1500ml左右的水。腌鸭蛋盐和水的比例一般是1比1，如果想吃口味清淡点，可以用1比2分之一或者1比3分之一的比例来调。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中。