海鲜面做法大全
摘要【主料】1人份面条(虾蓉面)150克西红柿1个西兰花15克青口5个虾6只高汤1碗【辅料】精盐2克生姜1片葱1根生抽1茶匙步骤1贻贝和虾洗净,虾要去掉虾线,西红柿切块,西兰花掰成小朵,生姜切丝,葱切小段
【主料】1人份 面条(虾蓉面)150克 西红柿1个 西兰花15克 青口5个 虾6只 高汤1碗 【辅料】 精盐2克 生姜1片 葱1根 生抽1茶匙
步骤1
贻贝和虾洗净,虾要去掉虾线,西红柿切块,西兰花掰成小朵,生姜切丝,葱切小段
步骤2
电磁炉先烧开水,然后下入面条,将面条煮熟
步骤3
煮熟的面条加入少许花生油防止粘连
步骤4
利用煮面的水将西兰花煮熟
步骤5
苏泊尔中华电砂锅旋转至红烧肉功能,将锅预热
步骤6
锅里放少许花生油,下入姜丝和葱段
步骤7
煸炒出香味后再下入西红柿翻炒
步骤8
然后放虾和贻贝,翻炒均匀
步骤9
加入一碗高汤,如果没有高汤放清水也可以
步骤10
水烧开后调入盐和少许生抽调味。将面条放入碗中,浇入海鲜和汤即可食用